Önlisans Programları
TEKNİK BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU - Çay Tarımı ve İşleme Teknolojisi - Önlisans
Program Tanımları |  |
KuruluşTeknik Bilimler Meslek Yüksek Okulu, Rize Meslek Yüksekokulu olarak, 01 Mart 1976 tarihinde Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı olarak kurulmuş ve aynı yıl eğitime başlamış, 20 Temmuz 1982 tarihinden itibaren Karadeniz Teknik Üniversitesi’ne bağlanmıştır. Çay Eksperliği programı 1983 Yılında Karadeniz Teknik Üniversitesi bünyesinde eğitim-öğretim faaliyetlerine başlamıştır. 01.03.2006 tarihli ve 5467 nolu kanun ile 28/3/1983 tarihli ve 2809 sayılı Yükseköğretim Kurumları Teşkilatı Kanununa eklenen ek maddeler ile Rize Üniversitesi Kurulmuş ve Programımız, Rize Üniversitesi, Rize Meslek Yüksek Okulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü, Çay Eksperliği Programı adı altında Eğitim-Öğretim faaliyetlerine devam etmiştir. 11.04.2012 tarihli 2809 sayılı Yükseköğretim Kurumları Teşkilatı Kanununa eklenen maddelerle kurulan Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Teknik Bilimler Yüksekokulu bünyesinde eğitim- öğretim faaliyetlerini sürdürmektedir.Çay eksperliği programının adı Yüksek Öğretim Kurulu tarafından 2547 sayılı Kanun'un 2880 sayılı Kanun'la değişik 7/d-2 ile 7/h maddeleri uyarınca 2013-2014 eğitim-öğretim yılından itibaren '' Çay Tarımı ve İşleme Teknolojisi'' olarak değiştirilmiştir.
Kazanılan DereceProgramın tüm gereksinimlerini yerine getirerek başarı ile tamamlayan ve 8 haftalık işyeri stajını yapan “Çay Tarımı ve İşleme Teknolojisi'' programından mezun öğrencilere “Önlisans” diploması verilir ve “Tekniker” unvanı alırlar.
Derecenin Düzeyi (Ön Lisans , Lisans, Yüksek Lisans, Doktora)Kabul ve Kayıt KoşullarıPrograma öğrenci kabulü Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Öğrenci işleri Daire Başkanlığı bölümünde yer alan “Öğrenci Kabulü ve Kayıt” başlığı altında ayrıntılı bir şekilde açıklanmıştır.
Önceki Öğrenmenin (formal, in-formal, non-formal) Tanınması Hakkında KurallarTürk Yüksek Öğretim kurumlarında önceki formal (örgün) öğrenmenin tanınması dikey, yatay ve üniversite içindeki geçişler Yüksek Öğretim Kurulu’nun belirlemiş olduğu “YÜKSEKÖĞRETİM KURUMLARINDA ÖNLİSANS VE LİSANS DÜZEYİNDEKİ, PROGRAMLAR ARASINDA GEÇİŞ, ÇİFT ANADAL, YAN DAL İLE KURUMLAR ARASI KREDİ TRANSFERİ YAPILMASI ESASLARINA İLİŞKİN YÖNETMELİK” kapsamında gerçekleştirilmektedir. Türkiye’de örgün eğitim kurumları dışında formal olmayan sertifikaya dayalı veya tecrübeye dayalı (in- formal ve non- formal) öğrenmenin tanınma süreci henüz başlangıç aşamasındadır.
Yeterlilik Koşulları ve KurallarıProgramda mevcut olan (toplam 120 AKTS karşılığı) derslerin tümünü başarıyla tamamlamak ve 4.00 üzerinden en az 2.00 ağırlıklı not ortalamasına sahip olmak, 40 iş günü stajını yapmış olmak mezuniyet için gerekli yeterlilik koşuludur.
Program ProfiliÇay Tarımı ve İşleme Teknolojisi programı çay sektöründe çayın yetiştirilmesi, çaylık alanlarının belirlenmesi, çay yapraklarının işlenerek kuru çay haline getirilmesi, yaş ve kuruçay analizlerinin yapılması ve bu çayların pazarlanması işlerinde çalışacak ara insan gücünü yetiştirir. Önlisans programı, Çay sektörünün gerektirdiği tüm alanlarda yetkin, verimli ve uzman bir Çay Eksperi vermek üzere hazırlanmıştır. Birinci yarıyıl dersleri, farklı bilgi düzeyine sahip öğrencileri aynı bilgi seviyesine getirmek için başlıca Kimya, Matematik, Bilgisayar derslerini birinci ve ikinci yarıyılda ayrıca zorunlu alan dersi olarak Botanik, Toprak Bilgisi , Bitki Besleme , Tarımsal Ekoloji, Genel Ekonomi derslerini içerir. İkinci yılda sunulan zorunlu dersler, Çay Tarımı, Çay Teknolojisi, Gübreler ve Gübreleme, Arazi yönetimi, Çay Analizleri, Çay Ekonomisi ve Pazarlama, Yaş Çay Ürünü Alım Esasları, Organik Tarım dersleri mevcuttur. Öğretimin üçüncü ve dördüncü yarıyıllarında seçmeli dersler bulunmaktadır. Bu dersler sayesinde öğrencilere Çay Eksperliğine ilişkin olarak geniş bir ders açılımı sunulmaktadır. Öğrenciler 2 yaz tatilinde toplam olarak en az 8 hafta mesleki staj yapmak zorundadırlar.
Mezunların İstihdam Profilleri (örneklerle)Çay sektöründe; Kamuya ait Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü’ne bağlı fabrikalarda ve Çay ile ilgi faaliyet gösteren özel sektör işletmelerinde, Çay Analiz Laboratuarlarında, Çayın pazarlanması ile ilgili kuruluşlarda, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nda, Araştırma Enstitüleri’nde, Çay ile ilgili işlem yapan borsalarda istihdam edilebilirler.
Üst Derece Programlarına GeçişAnadolu Üniversitesi Açıköğretim İktisat Fakültesi veya İşletme Fakültesi lisans programlarına sınavsız kayıt yaptırıp lisans tamamlama ile dört yıllık fakülte diploması alabilir, Veya 2. Üniversite kapsamında Anadolu Üniversitesi Açıköğretim İktisat Fakültesi Kamu Yönetimi, Maliye, Çalışma Ekonomisi ve Endüstri ilişkileri, Uluslararası İlişkiler lisans programlarına sınavsız kayıt yaptırıp lisans eğitimi alarak dört yıllık fakülte diploması alabilirler. Lisans tamamlama Dikey Geçiş Programı tamamlayarak mezun olan öğrenciler, ÖSYM’nin yaptığı Dikey Geçiş Sınavında başarılı olmaları halinde; • Bahçe Bitkileri • Kültür Bitkileri Üretimi ve Pazarlaması • Tarla Bitkileri Bölümlerine de geçiş yapma hakkına sahiptirler.
Sınavlar, Ölçme ve DeğerlendirmeRecep Tayyip Erdoğan Üniversitesi “Önlisans ve Lisans Eğitim-Öğretim ve Sınav Yönetmeliği” uygulanmaktadır.
Mezuniyet KoşullarıKayıtlı olduğu öğretim programının ders, uygulama, 40 iş günü staj çalışması gibi tüm gereklerini, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Önlisans ve Lisans Eğitim-Öğretim ve Sınav Yönetmeliği hükümlerine göre başarıyla tamamlamak ve Genel Ağırlıklı Not Ortalamasının (GANO) en az 2,00 olması gerekmektedir.
Çalışma Şekli (Tam Zamanlı, e-öğrenme )Adres ve İletişim Bilgileri (Program Başkanı, AKTS/DS Koordinatörü)Bölüm Başkanı: Öğr. Gör. Ali ZENGİN E-mail: alizengin@rize.edu.tr Tel: 0.464.2280032/2139 Bölüm Başkan Yardımcısı: Öğr. Gör. Yeşim ÖZTÜRK YILMAZ E- mail: yesim.ozturk@rize.edu.tr Tel: 0.464.2280032/2137 Program Erasmus/AKTS Koordinatörü: Öğr. Gör. Yeşim ÖZTÜRK YILMAZ yesim.ozturk@rize.edu.tr Bölüm Sekreteri: Müslüm Çetinkaya E- mail:muslum.cetinkaya@rize.edu.tr Tel:0.464.2280032/2139
Bölüm Olanakları
Atölye ve Laboratuarlar : Okulumuzda kuru çay analizi laboratuarı bulunmaktadır.
Program Çıktıları |  |
Program Çıktıları - Türkiye Yüksek Öğretim Yeterlilikler Çerçevesi İlişkilendirme |  |
Müfredat |  |
D : Ders U: Uygulama L: Laboratuvar
1. DönemDers Kodu | Ders Adı | Ders Türü | D | U | L | AKTS | MufredatID |
---|
ATA101 | Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi-I | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 488 |
ATA101 | Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi-I | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
ENF111 | Bilgi ve İletişim Teknolojisi | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
ENF111 | Bilgi ve İletişim Teknolojisi | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 488 |
CAE101 | Botanik | Zorunlu | 3 | 2 | 0 | 0 | 488 |
BAH101 | Botanik | Zorunlu | 2 | 2 | 0 | 0 | 537 |
IKT115 | Genel Ekonomi | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
YBD101 | İngilizce -I | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
YBD101 | İngilizce -I | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 488 |
İBDG101 | İsteğe Bağlı Ders Grubu-01 | Seçmeli | 1 | 1 | 0 | 0 | 488 |
MAT119 | Matematik | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 488 |
CAE103 | Temel Kimya | Zorunlu | 2 | 2 | 0 | 0 | 488 |
CAE103 | Temel Kimya | Zorunlu | 2 | 2 | 0 | 0 | 537 |
CAE107 | Toprak Bilgisi | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
CAE105 | Toprak Bilgisi | Zorunlu | 2 | 2 | 0 | 0 | 488 |
TDL101 | Türk Dili-I | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 488 |
TDL101 | Türk Dili-I | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
Toplam | 34 | 11 | 0 | 0 |
2. DönemDers Kodu | Ders Adı | Ders Türü | D | U | L | AKTS | MufredatID |
---|
ATA102 | Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi-II | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
ATA102 | Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi-II | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 488 |
CAE106 | Bitki Besleme | Zorunlu | 2 | 2 | 0 | 0 | 488 |
CAE110 | Bitki Besleme | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
ISY114 | Genel Ekonomi | Zorunlu | 3 | 0 | 0 | 0 | 488 |
YBD102 | İngilizce-II | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 488 |
YBD102 | İngilizce-II | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
İBDG102 | İsteğe Bağlı Ders Grubu 02 | Seçmeli | 1 | 1 | 0 | 0 | 488 |
MKN110 | İş Güvenliği | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 488 |
ISG102 | İş Sağlığı ve Güvenliği | Zorunlu | 3 | 0 | 0 | 0 | 537 |
MAT146 | Matematik | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
STJ102 | Staj | Zorunlu | 0 | 0 | 0 | 0 | 537 |
STJ102 | Staj | Zorunlu | 0 | 0 | 0 | 0 | 488 |
CAE104 | Tarımsal Ekoloji | Zorunlu | 2 | 2 | 0 | 0 | 488 |
CAE108 | Tarımsal Ekoloji | Zorunlu | 3 | 0 | 0 | 0 | 537 |
CAE102 | Tarımsal Meteroloji | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 488 |
CAE102 | Tarımsal Meteroloji | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
TDL102 | Türk Dili-II | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 488 |
TDL102 | Türk Dili-II | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
Toplam | 36 | 5 | 0 | 0 |
3. DönemDers Kodu | Ders Adı | Ders Türü | D | U | L | AKTS | MufredatID |
---|
CAE205 | Budama Tekniği | Zorunlu | 1 | 2 | 0 | 0 | 537 |
CAE205 | Budama Tekniği | Zorunlu | 1 | 2 | 0 | 0 | 488 |
CAE217 | Çay Hastalık ve Zararları | Zorunlu | 4 | 0 | 0 | 0 | 537 |
CAE207 | Çay Hastalık ve Zararlıları | Zorunlu | 3 | 0 | 0 | 0 | 488 |
CAE201 | Çay Tarımı | Zorunlu | 2 | 2 | 0 | 0 | 488 |
CAE201 | Çay Tarımı | Zorunlu | 2 | 2 | 0 | 0 | 537 |
CAE203 | Gübreler ve Gübreleme | Zorunlu | 2 | 2 | 0 | 0 | 537 |
CAE203 | Gübreler ve Gübreleme | Zorunlu | 2 | 2 | 0 | 0 | 488 |
SECCAE01 | Seçmeli Ders Grubu 01 | Seçmeli | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
SECCAE03 | Seçmeli Ders Grubu 03 | Seçmeli | 3 | 0 | 0 | 0 | 488 |
STJ201 | Staj | Zorunlu | 0 | 0 | 0 | 0 | 488 |
STJ201 | Staj | Zorunlu | 0 | 0 | 0 | 0 | 537 |
CAE209 | Tarımsal Girişimcilik | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
CAE209 | Tarımsal Girişimcilik | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 488 |
Toplam | 26 | 12 | 0 | 0 |
4. DönemDers Kodu | Ders Adı | Ders Türü | D | U | L | AKTS | MufredatID |
---|
CAE220 | Çay Analizleri | Zorunlu | 2 | 0 | 2 | 0 | 537 |
CAE204 | Çay Analizleri | Zorunlu | 2 | 2 | 0 | 0 | 488 |
CAE206 | Çay Ekonomisi ve Pazarlama | Zorunlu | 3 | 0 | 0 | 0 | 488 |
CAE206 | Çay Ekonomisi ve Pazarlama | Zorunlu | 3 | 0 | 0 | 0 | 537 |
CAE202 | Çay Teknolojisi | Zorunlu | 2 | 2 | 0 | 0 | 537 |
CAE202 | Çay Teknolojisi | Zorunlu | 2 | 2 | 0 | 0 | 488 |
CAE212 | Çiftçi Eğitimi | Zorunlu | 3 | 0 | 0 | 0 | 537 |
ISY210 | Kalite Güvencesi ve Standartları | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 488 |
CAE208 | Organik Tarım | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 488 |
CAE208 | Organik Tarım | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
SECCAE02 | Seçmeli Ders Grubu 02 | Seçmeli | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
SECCAE04 | Seçmeli Ders Grubu 04 | Seçmeli | 3 | 0 | 0 | 0 | 488 |
STJ202 | Staj | Zorunlu | 0 | 0 | 0 | 0 | 488 |
STJ202 | Staj | Zorunlu | 0 | 0 | 0 | 0 | 537 |
Toplam | 28 | 6 | 2 | 0 |
Seçmeli Dersler GrubuSeçmeli Ders Grubu 01Ders Kodu | Ders Adı | Ders Türü | D | U | L | AKTS | MufredatID |
---|
CAE219 | Arazi Yönetimi | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
CAE221 | Ölçme Bilgisi Ve Arazi Planlaması | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
CAE223 | Tarım ve Çevre Koruma | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
CAE225 | Araştırma Yöntem ve Teknikleri | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
CAE227 | Bitki Fizyolojisi | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
CAE229 | Bitki Islahı | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
CAE231 | İyi Tarım Uygulamaları | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
ISY241 | İletişim | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
Seçmeli Ders Grubu 03Ders Kodu | Ders Adı | Ders Türü | D | U | L | AKTS | MufredatID |
---|
CAE211 | Arazi Yönetimi | Zorunlu | 3 | 0 | 0 | 0 | 488 |
CAE213 | Ölçme Bilgisi ve Arazi Planlaması | Zorunlu | 3 | 0 | 0 | 0 | 488 |
CAE215 | Tarım ve Çevre Koruma | Zorunlu | 3 | 0 | 0 | 0 | 488 |
ISY209 | Araştırma Yöntem ve Teknikleri | Zorunlu | 3 | 0 | 0 | 0 | 488 |
ISY221 | İletişim | Zorunlu | 3 | 0 | 0 | 0 | 488 |
Seçmeli Ders Grubu 02Ders Kodu | Ders Adı | Ders Türü | D | U | L | AKTS | MufredatID |
---|
CAE222 | Yaş Çay Alım Esasları | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
CAE224 | Çayın Biyokimyası | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
CAE226 | Alternatif Çay Ürünleri | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
CAE228 | Çay Tadımcılığı | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
CAE230 | Köy Sosyolojisi | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
IST208 | Kalite Güvence ve Standartları | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
ISY244 | İstatistik | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
MAT228 | Matematik Uygulamaları | Zorunlu | 2 | 0 | 0 | 0 | 537 |
Seçmeli Ders Grubu 04Ders Kodu | Ders Adı | Ders Türü | D | U | L | AKTS | MufredatID |
---|
CAE210 | Yaş Çay Ürünü Alım Esasları | Zorunlu | 3 | 0 | 0 | 0 | 488 |
CAE212 | Çiftçi Eğitimi | Zorunlu | 3 | 0 | 0 | 0 | 488 |
CAE214 | Çayın Biyokimyası | Zorunlu | 3 | 0 | 0 | 0 | 488 |
CAE216 | Alternatif Çay Ürünleri | Zorunlu | 3 | 0 | 0 | 0 | 488 |
CAE218 | Çay Tadımcılığı | Zorunlu | 3 | 0 | 0 | 0 | 488 |