Geri
SUR315 - Balık Toksikolojisi
Ders Öğretim Planı
Ders KoduDers AdıDers TürüYılYarıyılAKTS
SUR315Balık ToksikolojisiZorunlu350.00
Dersin Seviyesi

Birinci Öğretim

Dersin Amacı

Dersin amacı, toksikoloji bilimi hakkında genel bilgi edindirmek ve toksikolojide kullanılan terimler ve gerçekleşen süreçleri öğretmektir. Balık toksikolojisinin temel ilklerini kavrayabilme gıdalarda ve çevrede bulunan toksinlerle ilgili bilgi verme ve balıklarda görülen veya balıklar nedeniyle oluşan toksikolojik problemleri kavrayabilme.

Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri

Yrd. Doç. Dr. Fikri BALTA

Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Kaya S., Pirinçci İ., Bilgili A., 2002 Veteriner Hekimliğinde Toksikoloji

Dersin Ön Koşulu Olan Dersler

Yok

Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar

Yok

Dersin İçeriği

Ders kapsamında toksikoloji biliminin genel ilkleri öğretilecek temel kavramlar anlatılacaktır. Toksikokinetik süreçlerden bahsedilecek ve balık toksikolojisi hakkında bilgi verilecektir. Balıklarda görülen zehirli maddeler ve balıkların zehirlenmeleri açıklanacaktır. Zehirlerin etki mekanizmaları öğretilecektir. Ayrıca pestisitler, metaller ve diğer inorganik maddelerin balıklarda yol açtığı toksikolojik süreçler anlatılacaktır.

Staj Durumu

Yok

Öğrenme Çıktıları
1-Toksikolojiyi ve toksinleri tanımlayabilme.
2-Toksikokinetik süreçleri anlayabilme
3-Balık toksikolojisinin temel ilkelerini kavrama
4-Zehirlerin Etki Mekanizmaları
5-Pestisitler ve balıklar üzerine zehir etkisi gösteren diğer maddeleri öğrenme
6-Balıklarda görülen zehirler ve toksikolojik süreçler
7-Deniz ürünlerinde görülen zehirler ve zehirlenmeler
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
HaftaTeorikUygulamaLaboratuvar
1-Toksikolojiye Giriş
2-Toksinler ve Toksin Tipleri
3-Balıklarda Toksikokinetik
4-Toksinlerin etki şekli
5-Balık Toksikolojisi
6-Balıklarda görülen toksikolojik süreçler
7-Zehirli organik maddeler ve Balıklarda görülen diğer toksinler
8-ARASINAV
9-Pestisitler, inorgnik maddeler ve radyoetken maddeler
10-Balık yetiştiriciliğinde kullanılan pestisitler ve toksikolojik etkileri
11-Zehirli sucul organizmalar ve balıklara etkileri
12-Organik maddeler ve toksikolojik etkileri
13-Gıdalarda bulunan toksinler ve etkileri
14-Balıklarda genetik toksikoloji
15-Balık toksikolojisinde özel konular
16-Final sınavı
Değerlendirme
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetDeğer
TOPLAM0
Yarıyıl(Yıl) Sonu EtkinliklerAdetDeğer
TOPLAM0
TOPLAM0
İş Yükü Hesaplaması
EtkinliklerSayısıSüresi (saat)Toplam İş Yükü (saat)
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)0

Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi


PÇ1PÇ2PÇ3PÇ4PÇ5PÇ6PÇ7PÇ8PÇ9PÇ10PÇ11PÇ12PÇ13PÇ14PÇ15PÇ16
ÖÇ1
ÖÇ2
ÖÇ3
ÖÇ4
ÖÇ5
ÖÇ6
ÖÇ7
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek